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FMコザにポキ丼がやってきた!

ハワイのローカル料理 ポキ

ポキとは、魚の切り身という意味

マグロなどの切り身を味付けをして、ご飯にのせていただく海鮮丼のような料理です

そのポキ丼がFMコザのカフェに漁師が作るポキ丼 TSUNAとして登場です!

オーナーのTSUNAさんが漁師ということで、本人が釣ってきた新鮮なお魚を調理しています

味付けは醤油、スパイシー、ソルト トッピングも豊富にあるので、組み合わせて自分好みのポキ丼の出来上がり♪

FMコザにぜひ食べに来てください!テイクアウトもできます◎

instagram→Fishmanspoke tsuna

 

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